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創業190年余年醸造業一筋に、国産原料にこだわり、昔ながらの製法と職人技を生かしながら味噌・醤油を製造しております。ぜひ一度、鎌田醤油の味噌・醤油をご賞味ください。
¥5,000
淡色750g、熟成750g、蔵造り醤油360ml 各1個と セットによって、めんつゆ360ml、ゆずぽん醤油360ml、蔵造り醤油360mlいずれか1入り 【創業190周年の醤油さし入りです】 宮城県産の大豆と小麦を使用し、伝統製法でゆっくり搾り出したこだわりの蔵造り醤油(国産丸大豆醤油)と国産丸大豆醬油をベースにしためんつゆ又はゆずぽん醤油と味噌のセットです。
¥2,950
淡色750g、熟成750g、蔵造り醤油360ml 各1入り 宮城県産大豆と宮城県の小麦を使い、鎌田醤油で醤油の麹造りから発酵熟成、搾りまで丁寧に造った本醸造の丸大豆醤油と、宮城県産大豆・宮城県産米で仕込んだ 熟成味噌(辛口の仙台味噌)・淡色味噌(甘口の米こうじ味噌)のセットです。
¥2,800
蔵造り醤油360ml、めんつゆ360ml、ゆずぽん醤油360ml 各1本入 日々の食卓に使いやすい丸大豆醤油とつゆ、ゆずぽん醤油の3本セットです。めんつゆ、ゆずぽん醤油は、鎌田さんの蔵造り醤油(宮城県産原料の丸大豆醤油)をベースに、国産原料にこだわって、化学調味料を使わずにつくりました。